МИ ВІДКРИТІ!
Онлайн-курс про те, як розвивати готельно-ресторанний бізнес у посткарантинні часи
cпецкурс для HoReCa від Coca-Cola


МИ ВІДКРИТІ!
Онлайн-курс про те, як розвивати готельно-ресторанний бізнес у посткарантинні часи
спецкурс для HoReCa
від Coca-Cola
МИ ВІДКРИТІ!
Онлайн-курс про те, як розвивати готельно-ресторанний бізнес у посткарантинні часи
Привіт!
Якщо ти тут, то ти, напевно, плануєш або вже маєш свій бізнес у сфері HoReCa (hotels, restaurants, cafes / catering). І зараз ти намагаєшся почати або відновити його після карантину.

Щоб допомогти тобі, Coca-Cola та студія онлайн-освіти EdEra створили цей онлайн-курс. Ми підготували 15 інтерв'ю з досвідченими експертами у готельно-ресторанній сфері. На прикладах із власної практики вони розкажуть, як утриматися на плаву після карантину та привести бізнес до успіху.
Привіт!
Якщо ти тут, то ти, напевно, плануєш або вже маєш свій бізнес у сфері HoReCa (hotels, restaurants, cafes / catering). І зараз ти намагаєшся почати або відновити його після карантину.

Щоб допомогти тобі, Coca-Cola та студія онлайн-освіти EdEra створили цей онлайн-курс. Ми підготували 15 інтерв'ю з досвідченими експертами у готельно-ресторанній сфері. На прикладах із власної практики вони розкажуть, як утриматися на плаву після карантину та привести бізнес до успіху.
Привіт!
Якщо ти тут, то ти, напевно, плануєш або вже маєш свій бізнес у сфері HoReCa (hotels, restaurants, cafes / catering). І зараз ти намагаєшся почати або відновити його після карантину.

Щоб допомогти тобі, Coca-Cola та студія онлайн-освіти EdEra створили цей онлайн-курс. Ми підготували 15 інтерв'ю з досвідченими експертами у готельно-ресторанній сфері. На прикладах із власної практики вони розкажуть, як утриматися на плаву після карантину та привести бізнес до успіху.
ЦЕЙ КУРС ДЛЯ ТЕБЕ, ЯКЩО
ти маєш малий або середній бізнес у сфері HoReCa
потребуєш порад професіоналів, але не маєш ресурсів на консультанта
приводиш підприємство до тями після карантину
плануєш відкрити бізнес у HoReCa, але не знаєш, з чого почати
ЦЕЙ КУРС ДЛЯ ТЕБЕ, ЯКЩО
ти маєш малий або середній бізнес у сфері HoReCa
потребуєш порад професіоналів, але не маєш ресурсів на консультанта
приводиш підприємство до тями після карантину
плануєш відкрити бізнес у HoReCa, але не знаєш, з чого почати
ВЕДУЧИЙ КУРСУ
Артем Фурманов
підприємець, засновник Fuhrmanns Farm; на власному досвіді пізнав складнощі малого бізнесу, тож поставить експертам найактуальніші запитання
Артем Фурманов
підприємець, засновник Fuhrmanns Farm; на власному досвіді пізнав складнощі малого бізнесу, тож поставить експертам найактуальніші запитання.
ЕКСПЕРТИ КУРСУ
ЕКСПЕРТИ КУРСУ

Карина Корейба

ексдиректорка з маркетингу мережі ресторанів Salateira

Юлія Янчар

PR-менеджерка Фонду Олени Пінчук

Оксана Триндей

директорка з якості та сталого розвитку Кока-Кола Беверіджиз Україна

В’ячеслав Рудницький

спеціаліст із навчання, співзасновник Savvy

Тетяна Семенець

комунікаційниця та PR-менеджерка у Rest Emotion

Тетяна Петруха

засновниця Evolve! — консультанти з сервісу для команд

Ян Третяк

керівник проєктів у інвестиційній компанії Dragon Capital

Денис Гончар

засновник «Екоконтролю»

ЯК КОРИСТУВАТИСЯ КУРСОМ
Переглядай модулі в будь-якій послідовності.
1
Щоб інформація не забулася після перегляду, закріплюй її тестами під відео.
2
Наприкінці курсу пройди фінальний тест та отримай сертифікат.
3
Хочеш поглибити знання або не знаєш, як перенести їх на практику? На цей випадок ми розробили чек-лісти, інструкції, статті, рекомендовані книги та курси. Читай, проходь, роздруковуй та використовуй!
4
ЯК КОРИСТУВАТИСЬ
КУРСОМ
Переглядай модулі в будь-якій послідовності.
Щоб інформація не забулася після перегляду, закріплюй її тестами під відео.
Наприкінці курсу пройди фінальний тест та отримай сертифікат.
Курс безкоштовний
1
2
3
4
ПРО ЩО ЦЕЙ КУРС
ПРО ЩО ЦЕЙ КУРС
  • МАРКЕТИНГ

    Дізнайся, як зробити впізнавану рекламу, створити власний бренд, провести аналіз аудиторії, і чи потрібен тобі професійний маркетолог.

  • КОМАНДА

    Дізнайся, як знайти тих самих ідеальних співробітників, розвинути справжній клієнтський сервіс, вирішувати конфлікти в команді та мотивувати її.

  • КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ

    Розберися, які документи потрібні на старті бізнесу, як уберегтися від неякісного товару та як захистити своїх співробітників і клієнтів від інфікування на COVID-19.

  • ФІНАНСИ

    З’ясуй, як знайти гроші на свою геніальну бізнес-ідею, обрати правильну систему оплати податків та вести бюджет підприємства.

  • ДИДЖИТАЛ

    Дізнайся, які диджитал-рішення — must-have для твого бізнесу, як вести власну інстаґрам-сторінку та чи варто «накручувати» лайки.

ФІНАЛЬНИЙ ТЕСТ
ФІНАЛЬНИЙ ТЕСТ

Хочеш закріпити знання, перевірити себе та отримати сертифікат?
Тоді мерщій до тесту!
ПРОЙТИ ФІНАЛЬНИЙ ТЕСТ
1. Ти відкриваєш власну кав'ярню. Як обереш тон, у якому спілкуватися з ЦА?
Далі
Перевірити
Показати результат
А як побудуєш самі повідомлення аудиторії? Кажуть, фрази-зірки спрацьовують краще, ніж фрази-сузір'я. Обери, як комунікувати послуги твоєї служби доставки фразами-зірками:
Далі
Перевірити
Показати результат
Із комунікацією трохи розібралися, та що робити з рекламним бюджетом? Як найефективніше розрахувати рекламний бюджет, якщо твій заклад щойно відкрився?
Далі
Перевірити
Показати результат
Паралельно ти шукаєш персонал та розбудовуєш команду. Твій співробітник привітно спілкується з клієнтами й за свою зміну приносить більше прибутку, ніж інші. Але він також необережно використовує техніку, тому її доводиться частіше лагодити й на це витрачається бюджет. Твоя реакція?
Далі
Перевірити
Показати результат
У тебе є ввічлива та навчена команда й хороша кава. Втім, приготування кави займає забагато часу, а на вихідних персонал працює повільніше. Які складники клієнтського сервісу слід покращити? Обери всі правильні відповіді.
Далі
Перевірити
Показати результат
Твій персонал втрачає мотивацію через посткарантинну кризу. Як розв'язати цю проблему так, щоб це було ефективно та не вимагало забагато фінансових ресурсів?
Далі
Перевірити
Показати результат
7. Окрім маркетингу та команди, у кав'ярні потрібно подбати про якість і безпеку. Ти маєш забезпечити стандарти якості у закладі. З чого потрібно почати?
Далі
Перевірити
Показати результат
Ти продовжуєш налагоджувати контроль якості. У якій послідовності ти це робитимеш?
Далі
Перевірити
Показати результат
Під час пандемії важко убезпечити себе, своїх клієнтів і співробітників від інфікування. Як залишатися в курсі найновіших рекомендацій і не стати жертвою фейків, паніки та дезінформації?
Далі
Перевірити
Показати результат
З контролем якості розібралися! Перейдемо до фінансів. Ти складаєш бізнес-план кав'ярні і розраховуєш фінансову складову. Як врахувати незаплановані витрати (а можливо й доходи)?
Далі
Перевірити
Показати результат
У твоїй кав'ярні роль баристи та касира виконує одна й та сама людина. Як найкраще розрахувати йому зарплату?
Далі
Перевірити
Показати результат
Останнім часом твоя кав'ярня не приносить доходів, але і не є збитковою. Що робити насамперед, щоб зробити її прибутковою?
Далі
Перевірити
Показати результат
Пройшов час, кав'ярня росте, і знайомий маркетолог порадив тобі створити інстаґрам-сторінку закладу. Ти прислухаєшся до поради і створюєш. У шапці сторінки вказуєш назву закладу, короткий опис і в закріплених сторіз розміщуєш меню з цінами. Чого тут бракує?
Далі
Перевірити
Показати результат
Ти потихеньку постиш фото на інстаґрам-сторінку кав'ярні й витрачаєш на це доволі багато часу. Як бюджетно оптимізувати твій SMM?
Далі
Перевірити
Показати результат
Ти розпочинаєш колаборацію з блоґером. Обери твердження, які стануть запорукою успішної співпраці. Обери всі правильні відповіді.
Далі
Перевірити
Показати результат
Упс! Здається, щось пішло не так у твоїй кав'ярні.
Спробуй ще раз!
Пройти ще раз
Упс! Здається, щось пішло не так у твоїй кав'ярні.
Спробуй ще раз!
Пройти ще раз
Упс! Здається, щось пішло не так у твоїй кав'ярні.
Спробуй ще раз!
Пройти ще раз
Вітаємо! Курс успішно пройдено, і ми бажаємо успіхів твоєму бізнесу!
Нам цікаво дізнатися, як цей курс став (або не став) тобі у пригоді. Поділися з нами своїми враженнями, критикою та побажаннями в анкеті нижче.

Твоя думка допоможе зробити наступні курси якіснішими!
Заповнити фому

Отримати сертифікат
Пройти ще раз
Вітаємо! Курс успішно пройдено, і ми бажаємо успіхів твоєму бізнесу!
Нам цікаво дізнатися, як цей курс став (або не став) тобі у пригоді. Поділися з нами своїми враженнями, критикою та побажаннями в анкеті нижче.

Твоя думка допоможе зробити наступні курси якіснішими!
Заповнити анкету

Отримати сертифікат
Пройти ще раз